こひつじ保育園は、児童福祉法に基づき入所する園児の健全な心身の発達を図ることを目的とし、保健的環境のものとで 一人ひとりの人格を尊重し家庭との連携、地域社会との交流を図りながら、思いやりと社会性のある豊かな人間性を育成するよう日々の保育に努めています。保育目標は「たくましく育つ元気な子」「思いやりがある心豊かな子」「豊かな創造のできる子」としています。また、保育の特色として「少人数で行うきめ細かな家庭的保育」「豊かな感性と情操を養う音楽リズム・絵画」「英語への興味・関心を育てるECCの『パパッとえいご』」「コミュニテイ保育、地域との交流」「家庭との連携を図って心身の成長発達に努めるための保育参観、懇談会」などが行われています。